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月別アーカイブ: 2015年8月

8月26日

8月の気温ではないみたいですね。

半袖だと肌寒いです。このまま過ごしやすい気温になればいいのですが。

本日に合わせておすすめメニューを紹介します。

牛すじのトマト煮込み

程よい酸味と甘みがちょうどよく寒い日にピッタリな逸品です。

本日はテーブル席が2席空いております。

お気軽にお問い合わせください。

鉄板焼 jib ジブ 代々木上原

8月21日

jibも3日間のお盆休みをいただき、昨日から営業しております。

残りは、次週の24日だけ臨時休業し年末まで休まず営業していますので皆様のご来店心よりお待ちしております。

本日は前回好評だったハヤシライスを作りました。

逸品で牛すじのトマト煮込みを追加しました。

是非ご来店の際はお試しください。

鉄板焼 jib  ジブ 代々木上原

8月16日

明日から3日間、誠に勝手ながらお休みをいただきます。

20日からはいつも通り17時から営業しております。

本日も皆様のご来店の待ちしております。

鉄板焼 jib ジブ 代々木上原

 

8月11日

短角牛、ワインフェア始まりました。

本日はフェアの赤ワインを紹介します。

DSC_0017

 

左から

ポリツィアーノ ロッソ モンテプルチャーノ 2012 700円

レイシス デ ガルナッチャ 2013 700円

マッドジャック ジンファンデル 2010 900円

ピーターレーマン バロッサ シラーズ 2013 1000円

順に、

バランスがいいタイプ

果実味しっかり重め

ミディアム 飲みやすい

タンニンしっかりスパイシー

です。

是非赤身肉に合わせてお楽しみください。

鉄板焼 jib ジブ 代々木上原

8月8日

【短角牛、ワインフェア詳細決定】

短角牛はランプ、イチボ、とも三角、シンシン、内ももの5種類を置きます。

ワインはグラスワインで4種類置きます。

イタリア、スペイン、アメリカ、オーストラリアです。

来週から開催予定なので赤身好きの方は是非お越しください。

鉄板焼 jib ジブ 代々木上原

 

8月6日

【短角牛フェア近日開催!!】

週明けから短角牛フェアを開催します。

短角牛の部位4種~5種を入れて食べ比べなども出来るようなフェアです。

ご一緒にグラスワインも期間中種類を増やして置きますので是非ご来店ください!