月別アーカイブ: 2015年8月

８月の気温ではないみたいですね。

半袖だと肌寒いです。このまま過ごしやすい気温になればいいのですが。

本日に合わせておすすめメニューを紹介します。

牛すじのトマト煮込み

程よい酸味と甘みがちょうどよく寒い日にピッタリな逸品です。

本日はテーブル席が２席空いております。

お気軽にお問い合わせください。

鉄板焼 jib ジブ　代々木上原

jibも３日間のお盆休みをいただき、昨日から営業しております。

残りは、次週の２４日だけ臨時休業し年末まで休まず営業していますので皆様のご来店心よりお待ちしております。

本日は前回好評だったハヤシライスを作りました。

逸品で牛すじのトマト煮込みを追加しました。

是非ご来店の際はお試しください。

鉄板焼 jib  ジブ　代々木上原

明日から３日間、誠に勝手ながらお休みをいただきます。

２０日からはいつも通り１７時から営業しております。

本日も皆様のご来店の待ちしております。

鉄板焼 jib ジブ　代々木上原

短角牛、ワインフェア始まりました。

本日はフェアの赤ワインを紹介します。

左から

ポリツィアーノ　ロッソ　モンテプルチャーノ　2012　700円

レイシス　デ　ガルナッチャ　2013　700円

マッドジャック　ジンファンデル　2010　900円

ピーターレーマン　バロッサ　シラーズ　2013　1000円

順に、

バランスがいいタイプ

果実味しっかり重め

ミディアム　飲みやすい

タンニンしっかりスパイシー

です。

是非赤身肉に合わせてお楽しみください。

鉄板焼 jib ジブ　代々木上原

【短角牛、ワインフェア詳細決定】

短角牛はランプ、イチボ、とも三角、シンシン、内ももの5種類を置きます。

ワインはグラスワインで4種類置きます。

イタリア、スペイン、アメリカ、オーストラリアです。

来週から開催予定なので赤身好きの方は是非お越しください。

鉄板焼 jib ジブ　代々木上原

【短角牛フェア近日開催！！】

週明けから短角牛フェアを開催します。

短角牛の部位4種～5種を入れて食べ比べなども出来るようなフェアです。

ご一緒にグラスワインも期間中種類を増やして置きますので是非ご来店ください！