短角牛、ワインフェア始まりました。
本日はフェアの赤ワインを紹介します。
左から
ポリツィアーノ ロッソ モンテプルチャーノ 2012 700円
レイシス デ ガルナッチャ 2013 700円
マッドジャック ジンファンデル 2010 900円
ピーターレーマン バロッサ シラーズ 2013 1000円
順に、
バランスがいいタイプ
果実味しっかり重め
ミディアム 飲みやすい
タンニンしっかりスパイシー
です。
是非赤身肉に合わせてお楽しみください。
鉄板焼 jib ジブ 代々木上原